L’origine

La Escuela Para Todos est née de la volonté de donner des réponses simples à des questions que pouvaient se poser les personnes qui n’avaient pas accès à l’éducation. L'expérience du Dr Thun et de son épouse Doña Manuela avec les paysans d'Amérique centrale leur a fait réaliser qu'ils avaient beaucoup de questions sur la culture en général, le monde, l’astronomie, l'histoire, et que ce dont ils avaient besoin c’était de trouver des réponses dans une langue qu'ils pourraient comprendre.

Un Almanach

L’émission prenant de l’ampleur, la nécessité d'offrir du matériel de lecture est vite apparue. Dans les années 60, d’intenses campagnes d'alphabétisation ont lieu, mais une fois que les paysans avaient appris à lire, ils n'avaient pas grand-chose à lire, car même les informations dans les journaux étaient rédigées dans un style qui leur était difficile de saisir. En 1966, le 1er Escuela Para Todos est publié, et continue depuis. La distribution de l'almanach se fait dans tous les pays d'Amérique centrale et a désormais un tirage moyen d'environ 300 000 exemplaires par édition.

ALORS QUEL EST L’INTÉRÊT DANS LE CAFÉ ?

Peu le savent, mais à part le Brésil (qui produit sa propre jute), et la Colombie (qui produit son sisal), la plupart de la jute utilisée pour conditionner le café vient d’Inde ou d’autres pays que ceux producteurs de café. Ça vous tue d’entendre ça ? Nous aussi.

« Un sac de jute fabriqué en Inde qui est transporté jusqu’au Guatemala est moins cher qu’un sac fait en Denim recyclé au Guatemala… Mais au bout d’un moment il faut se poser la question si c’est bien et logique de payer aussi peu cher un produit ? Même s’il s’agit “que” d’un sac en jute, la jute a dû être produite, transformée, puis envoyée à l’autre bout du monde pour être renvoyée avec du café en Europe…»  nous expliquait Ariane.